Bem equilibrado, taninos elegantes e maduros, deixando uma boa sensação final. Tem potencial de guarda de 8 anos.
Tipo: Tinto
País: Brasil
Uva: Cabernet Sauvignon
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Dal Pizzol
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Amadurecimento: sem passagem por barrica
Classificação: Seco
Temperatura: 15°C a 20°C
Características: Vinho tinto, de cor vermelha rubi com reflexos violáceos. Aroma fino mesclando frutas vermelhas maduras com vegetais frescos, que se matizam numa saborosa composição.
Harmonização: Combina com carnes vermelhas de sabor acentuado, massas com molhos de carne, cordeiro, patos, gansos, bacalhau, aves bem condimentadas, rosbife, carne de porco, vitela e queijos tipo camembert, roquefort, parmesão e provolone.
